Epres saláta recept
4,11 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 280 g saláta mix
- 0,25 kg friss földieper
- 15 dkg rokfort jellegű sajt
- 5 dkg szeletelt mandula
- 1 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- csipet törött fehérbors
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- 4 cl mézes barackpálinka
- 1 ek málnaecet
- csipet tengeri só
Elkészítése:
Az epreket lecsumázzuk, majd alaposan megmossuk és félbevágjuk.
A salátát tálba rakjuk, hozzáadjuk az epret is.
Összedolgozzuk a tejfölt, a majonézt, az ecetet, az olajt, a pálinkát és a villával összetört sajtot, csipet sóval és borssal ízesítjük. Az öntetet a salátára ráöntjük, 1-2 óráig hűtőben tartjuk.
Négy salátás tálra rakjuk, megszórjuk a mandulával és erre helyezzük a díszítésre meghagyott, félbevágott epreket és a citromfű ágacskát.
Tipp:
Célszerű 30 prcet letakarva a hűtőben pihentetni, hogy az ízek össze érjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »