Burgonyás palacsinta recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,00 csillag 15 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg főtt, áttört burgonya
- kb 25-30 dkg liszt
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ízlés szerint 3-4 gerezd reszelt fokhagyma
- kávéskanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- só, bors, vágott snidling
- kb 2-3 dl langyos tej
Öntet:
- 3 dl tejföl
- ízlés szerint só, bors,
- fokhagymapor vagy frissen reszelt fokhagyma
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük, még melegen összetörjük és kihűtjük.
Beletesszük a kihűlt burgonyát egy tálba, hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól kikeverjük. Annyi tejet adunk hozzá, hogy sűrűbb legyen a megszokott palacsintatésztánál. 10 percig pihentetjük.
A tésztából palacsintákat sütünk olajozott serpenyőben.
Nálunk pörkölt került mellé, fűszeres öntettel.
Az öntet hozzávalóit jól összekeverjük
Természetesen fogyaszthatjuk csak magában a palacsintákat, úgyis tökéletesek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
