Bodzás palacsinta recept
4,63 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg cukor
- 45 dkg finomliszt
- 3-4 dl tej
- 2 nagyobb bodzavirág
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tejjel lazítjuk a tésztát. A palacsinta tészta sűrűsségét egyénileg határozzuk meg.
A bodzavirágokat lemossuk és kisebb darabokra tépjük, megszárítjuk.
A palacsintasütőt felhevítjük, majd egy merőkanál tésztát öntünk bele és eloszlatjuk benne. Ezután néhány bodzavirágot teszünk a tésztára és óvatosan villával belenyomkodjuk. Mikor a tészta széle kezd elválni a serpenyő szélétől megfordítjuk a palacsintát és a másik oldalát is megsütjük.
A porcukrot a fahéjjal összekeverjük és a ezzel töltjük meg a palacsintákat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »