Tiroli rétes recept
Ők is elkészítették
3,72 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg rétesliszt
- 10 dkg finomliszt
- 2 dl tejföl
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- kevés víz
Kenéshez:
- 10 dkg liszt
- 10 dkg olvasztott zsír
Almás töltelékhez:
- 50 dkg párolt, fűszeres alma
A túróshoz:
- 30 dkg túró
- cukor ízlés szerint
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ek tejföl
A meggyeshez:
- 40 dkg házi, cukrozott meggy
Elkészítése:
A két féle lisztet jól kidolgozzuk a tejföllel, tojással, sóval és kevéske vízzel. Vékonyra kinyújtjuk.
A 10 dkg lisztet összekeverjük az olvasztott zsírral és rákenjük a tésztára. Felcsavarjuk, mint a kalácsot és 1 órát pihentetjük. Hat részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
Zsemlemorzsával meghintjük a kinyújtott lapokat.
Tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük, majd felcsavarjuk és étolajjal lekenjük a tetejét.
190 fokra előmelegített sütőben sütjük szép pirosra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »