Teljeskiörlésű dupla zsemle recept
Ők is elkészítették
4,13 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg teljeskiörlésű liszt
- 3 dl víz
- 2 dkg élesztő
- 10 g só
- 10 g zsír
- 2 g cukor
Elkészítése:
A hozzávalókat (hidegen) egy tálban összekeverjük, dagasztjuk, majd kb 30 percig pihentetjük.
A 30 perc pihenő idő után, újra átgyúrjuk és letakarva további 30 percet pihentetjük (nem kell melegben).
Zsemléket formázunk belőle és letakarva megint 30 percet pihenni hagyjuk. Ha nagyobb zsemléket szeretnénk, nyugodtan pihentessük tovább a tésztát. Félidőben (15 percnél) bevagdossuk és megspricceljük vízzel.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A sütő aljába egy tepsit helyezünk vízzel. A zsemléket kb 20 percig sütjük. Vigyázzunk, ne szárítsuk ki!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »