Teljeskiörlésű dupla zsemle recept
Ők is elkészítették
4,13 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg teljeskiörlésű liszt
- 3 dl víz
- 2 dkg élesztő
- 10 g só
- 10 g zsír
- 2 g cukor
Elkészítése:
A hozzávalókat (hidegen) egy tálban összekeverjük, dagasztjuk, majd kb 30 percig pihentetjük.
A 30 perc pihenő idő után, újra átgyúrjuk és letakarva további 30 percet pihentetjük (nem kell melegben).
Zsemléket formázunk belőle és letakarva megint 30 percet pihenni hagyjuk. Ha nagyobb zsemléket szeretnénk, nyugodtan pihentessük tovább a tésztát. Félidőben (15 percnél) bevagdossuk és megspricceljük vízzel.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A sütő aljába egy tepsit helyezünk vízzel. A zsemléket kb 20 percig sütjük. Vigyázzunk, ne szárítsuk ki!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »