Sütőtök pite recept
4,80 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 18 dkg finomliszt
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 50 g nádcukor
- 15 dkg margarin
- csipet só
Töltelék:
- 40 dkg sütőtök megsütve
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg nádcukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 teáskanál gyömbérpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- csipet só
- 1 kávéskanál vanília kivonat
Tetejére:
- 5 dkg olvasztott csoki
Elkészítése:
A lisztet a kakaóporral átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, a margarint és összedolgozzuk. Becsomagoljuk és hűtőben kb 1órát pihentetjük.
A sütőt elömelegítjük 190 fokra.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és egy 26 cm-es kapcsos tortaformába vagy piteformába tesszük. Elegyengetjük az alján és a szélén is. Villával megszurkáljuk. 190 fokon légkeveréses sütőben 10 percet sütjük.
Amíg sül, addig a sütőtök velőt kimérjük és villával pépesítjük, majd hozzáadjuk a fűszereket. A mascarponéhoz hazzáadjuk a tojásokat és a cukrot, majd a sűtötökpürét is. Ráöntjük a tésztára kb 30 percig sütjük.
Ha kihűlt a pite, olvasztott csokival díszitjük.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »