Krumplis lángos recept
Ők is elkészítették
4,99 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg burgonya (tisztítva)
- 1 kk só
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg liszt
- 5 dl olaj a sütéshez
Mellé:
- 1 dl tejföl
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- csipetnyi só
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, kisebb kockákra vágjuk és enyhén sós vízben puhára főzzük.
Amikor megfőtt, villával alaposan összetörjük, hozzáadjuk a tojást, kb 15 dkg lisztet egy kevés sót. Könnyen gyúrható, aránylag puha tésztának kell lennie.
Nagyobb, diónyi gombócokat formálunk, ellapítjuk, villával kicsit megmintázzuk (ha egy beolajozott tányéron csináljuk, kevesebb liszt fog belepotyogni a olajba, kevésbé fog megégni az étolaj, csak ne hagyjuk rajta a tésztát sokáig az olajos tányéron, mert nagyon fel fog puhulni és nem fogjuk tudni beletenni a olajba, mert szétesik), majd közepesen forró olajban kisütjük.
Fokhagymás tejföllel tálaljuk, de lehet édesen lekvárral is fogyasztani.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
