Kelesztés nélküli kifli recept
4,50 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 1 kicsi
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tej
- 2 dkg friss élesztő
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 tk cukor
- 1 tk só
A tetejére:
- 1 kicsi felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A sós kifli lekenéséhez:
- 4 dkg puha vaj
- só ízlés szerint
A mákos kiflihez:
- 8 dkg darált mák
- cukor ízlés szerint
- 1 kicsi citrom reszelt héja
- kicsi tej az összeállításhoz
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttattam és a többi alapanyaggal összekevertem, majd szép simára dagasztottam.
Két cipót formázunk belőle. Most kisebb kiflikre vágytam, így elfeleztem. Ha nagyobbat szeretnénk, akkor egy cipónk lesz.
Kör alakúra kinyújtom, a sósat puha vajjal lekentem, majd egy kis sóval megszórtam.
8 cikkre vágtam és a szélesebb felétől indulva feltekertem.
A sütőpapírral fedett tepsire sorakoztattam. Felvert tojással lekentem és szezámmaggal meghintettem.
A másik cipót is kinyújtottam, majd 8 cikkre vágtam. A töltelék hozzávalóit összekevertem.
A cikkek széles felére tettem a mákos tölteléket, majd feltekertem. Sütőpapírra tettem és tojással lekentem.
Hideg sütőbe téve, 190 fokra bekapcsolva szép pirosra sütöttem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
