Kelesztés nélküli kifli
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 1 kicsi tojás
- 2 dl tej
- 2 dkg friss élesztő
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 tk cukor
- 1 tk só
A tetejére:
A sós kifli lekenéséhez:
- 4 dkg puha vaj
- só ízlés szerint
A mákos kiflihez:
- 8 dkg darált mák
- cukor ízlés szerint
- 1 kicsi citrom reszelt héja
- kicsi tej az összeállításhoz