Churros recept
3,35 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók 18-20 darabhoz:
- 125 g finomliszt
- 240 ml víz
- 1/2 teáskanál só
- 1 evőkanál olaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Forgatáshoz:
- 50 g cukor
- 1 teáskanál fahéj
Csokiszószhoz:
- 100 g étcsoki
- 120 ml habtejszín
Elkészítése:
A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük, majd a tojást is beledolgozzuk. A masszát csillagcsöves habzsákba tesszük.
Egy nagyobb edényben olajat forrósítunk, kb 180 fokra, majd a forró olajba nagyjából egyforma hosszúságú rudakat nyomunk a tésztából és aranybarnára sütjük kb 4-5 perc alatt.
A cukrot elkeverjük a fahéjjal, majd a kisütött fánkokat megforgatjuk az ízesített cukorban.
A szószhoz a csokit felaprítjuk, majd a felforrósított tejszínbe keverjük és addig kevergetjük, amíg a massza sima nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »