Villámgyors kakaós csiga recept
4,64 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 50 ml tej
- 5 evőkanál olaj
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- fél csomag sütőpor
A töltelékhez:
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 4 púpos evőkanál porcukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
A túrót és a porcukrot robotgéppel simára keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, amíg egynemű, krémes állagot kapunk. Ezután kézzel dolgozzuk bele a sütőporral és egy csipet sóval elkevert lisztet, majd az egészet összegyúrjuk, amíg összeáll.
A tésztát enyhén lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, körülbelül 5 mm vastagságúra. Az olvasztott vajjal alaposan megkenjük a teljes felületét. Egyenletesen megszórjuk a kakaós porcukor keverékkel, majd szorosan feltekerjük, hogy szép csigákat kapjunk. A tekercsből éles késsel körülbelül 2 cm vastag szeleteket vágunk.
A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, ügyelve arra, hogy legyen helyük kelni és sülni. Az előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük őket. A cél, hogy éppen csak kezdjenek színt kapni, hogy ne száradjanak ki. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd tálalhatjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
