Zöldborsós gombaleves házi csipetkével recept
Ők is elkészítették
4,13 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 50 dkg zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyemzöld
- olívaolaj
- 1 marhahúsleves kocka
- liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - őrölt pirospaprika
- őrölt feketebors szegfűgomba (fagyasztott)
Elkészítése:
Az olajon megdinsztelem a felaprított hagymát, a végén hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, a zöldségeket, majd beleteszem a borsót is. Teszek hozzá egy kevés lisztet (1 púpos ek), megszórom paprikával és felengedem vízzel.
Adok hozzá leveskockát, borsot, majd hagyom főni.
Elkészítem a csipetke tésztáját: egy tálba 10 dkg-nyi lisztet teszek, hozzáadok egy tojást és kevés sót. Ezt jól összegyúrom, jó keménynek kell lennie, ha kell még (a tojás nagyságától függ) kevés lisztet teszek hozzá.
Sűrűn lisztezve egy tálcára apró darabokat csipkedek belőle.
Amikor már majdnem megfőtt a leves, beledobálom a csipetkét és beleteszem az aprított petrezselymet is, majd készre főzöm.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
