Tejszínes-tárkonyos csirkeragu erdélyi módra recept
4,05 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 2 közepes vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes fehérrépa
- 3 dl főzőtejszín
- 2 l víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 kk tárkony
- 0,5 citromból nyert citromlé
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát és a karikára szeletelt répákat olajon megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet és fehéredésig sütjük.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Hozzáadjuk a tejszínt és a vizet, majd fedő alatt készre főzzük.
Citromlével és tárkonnyal ízesítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »