Tárkonyos, kolbászos burgonyaleves recept
4,82 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kg krumpli
- 1 nagy szál sárgarépa
- 1 kisebb fehérrépa
- 1 szál házi füstölt kolbász
- 1 kisebb ek zsír
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 tk pirospaprika
- 2 tk tárkony
- 3 dl tejföl
- 1 ek liszt
- 1 tk ecet
Elkészítése:
Kevés zsiradékban megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá és felöntjük fél liter vízzel.
Hozzáadjuk a karikákra vágott kolbászt és a zöldségeket. Félkészre főzzük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk és hozzáadjuk a tárkonyt és a megmosott, kockákra vágott krumplit.
Amikor a krumpli megpuhult, behabarjuk.
A tejfölt a liszttel simára keverjük és a levesbe öntjük, jól összekeverjük és ecettel ízesítve összeforraljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »