Tárkonyos, kolbászos burgonyaleves

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 1 kg krumpli
• 1 nagy szál sárgarépa
• 1 kisebb fehérrépa
• 1 szál házi füstölt kolbász
• 1 kisebb ek zsír
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 tk pirospaprika
• 2 tk tárkony
• 3 dl tejföl
• 1 ek liszt
• 1 tk ecet