Szárzeller krémleves recept
4,67 csillag 24 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 csomag szárzeller
- 4 burgonya
- 1 dl főzőtejszín
- fehér bors
- só
- friss bazsalikomlevél
- 1-1,5 dl tej
- parmezán
- pirított kolozsvári szalonna
Elkészítése:
A zellert és a burgonyát megtisztítjuk, majd darabokra vágjuk. Lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk bazsalikommal, majd puhára főzzük a zöldségeket.
Mielőtt hozzáöntjük a tejszínt, botmixerrel összeturmixoljuk az egészet.
A tejjel beállítjuk a sűrűségét, hozzáadjuk a parmezánt, és 1-2 percet főzzük, majd a pirított szalonnával és bazsalikomlevéllel csészékben kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
