Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Savanyú tojásleves recept

Savanyú tojásleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 vöröshagyma
    • 1 ek finomliszt
    • 1 ek zsír vagy olaj
    • 1 mk egész kömény
    • 1 mk pirospaprika
    • 3 babérlevél
    • 1 ek ételízesítő
    • 1 ek petrezselyemzöld
    • őrölt bors
    • ételecet
    • 4 tojás

    Elkészítése:

    A zsírban a lisztet megpirítjuk, az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük benne, a köményt megpattogtatjuk rajta.
    Meghintjük őrölt paprikával, felöntjük 2 l vízzel.

    Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az ételízesítőt, és a babérral felforraljuk. Főzzük még 5 percig.

    A tojásokat felütjük egy tálba, kissé elkeverjük, és lassan a levesbe csurgatjuk. Elkeverjük és pár percig főzzük.

    Megszórjuk petrezselyemzölddel, ecettel ízesítjük, és tálaljuk.

    Pirított zsemle kocka illik hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek