Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsírban a lisztet megpirítjuk, az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük benne, a köményt megpattogtatjuk rajta.
Meghintjük őrölt paprikával, felöntjük 2 l vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az ételízesítőt, és a babérral felforraljuk. Főzzük még 5 percig.
A tojásokat felütjük egy tálba, kissé elkeverjük, és lassan a levesbe csurgatjuk. Elkeverjük és pár percig főzzük.
Megszórjuk petrezselyemzölddel, ecettel ízesítjük, és tálaljuk.
Pirított zsemle kocka illik hozzá.