Sárgarépás sütőtökpüré leves recept
4,77 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg sütőtök
- 20 dkg sárgarépa
- 5 dkg vöröshagyma
- 2 zöldségleves kocka
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dkg vaj
- 1 ek finomliszt
- 1/2 citrom leve
- 1/2 cs petrezselyemzöld
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A megtisztított tököt felkockázzuk, a sárgarépát karikára vágjuk.
2 l vízzel felengedjük, az apróra vágott vöröshagymát, 1 tk sót és a két leveskockát hozzáadva megfőzzük.
Amíg fő a leves, addig a felforrósított vajon megpirítjuk a lisztet, a tejszínt ráöntjük és még 1 l vizet hozzáadunk, majd a megfőtt leveshez öntjük.
Botmixerrel összemixeljük, citromot nyomunk bele és tetszés szerint pirított, tört tökmaggal, petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Ha hígabbra szeretnénk több vizet tegyünk bele, illetve van aki édesen szereti, így édesíthetjük is, kedvünk szerint.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
