Sárgarépás sütőtökpüré leves recept
Ők is elkészítették
4,77 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg sütőtök
- 20 dkg sárgarépa
- 5 dkg vöröshagyma
- 2 zöldségleves kocka
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dkg vaj
- 1 ek finomliszt
- 1/2 citrom leve
- 1/2 cs petrezselyemzöld
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A megtisztított tököt felkockázzuk, a sárgarépát karikára vágjuk.
2 l vízzel felengedjük, az apróra vágott vöröshagymát, 1 tk sót és a két leveskockát hozzáadva megfőzzük.
Amíg fő a leves, addig a felforrósított vajon megpirítjuk a lisztet, a tejszínt ráöntjük és még 1 l vizet hozzáadunk, majd a megfőtt leveshez öntjük.
Botmixerrel összemixeljük, citromot nyomunk bele és tetszés szerint pirított, tört tökmaggal, petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Ha hígabbra szeretnénk több vizet tegyünk bele, illetve van aki édesen szereti, így édesíthetjük is, kedvünk szerint.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »