Sajtos burgonyakrém leves recept
3,90 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6–8 közepes burgonya
- húsalaplé
- 1 evőkanál vaj
- 2 csapott evőkanál liszt
- kb 10 dkg sajt
- só
- 2,5–3 dl tejföl
- húsos szalonna vagy bacon
- reszelt cheddar a tetejére
Elkészítése:
A burgonyákat meghámozzuk és feldaraboljuk. A burgonyát egy edénybe tesszük és annyi alaplevet öntünk rá, ami ellepi és puhára főzzük, majd botmixerrel pürésítjük.
A levesbe belekeverjük a vajat, lisztet és a sajtot, majd visszatesszük a tűzre. Felforraljuk, majd kis lángon kb 10 percig főzzük. Megkóstoljuk és ha szükséges akkor sózzuk és kevés szerecsendiót adhatunk még hozzá.
A tejfölt elkeverjük kevés leveslével, majd velekeverjük a levesbe és még 1-2 percig főzzük.
A tetejére piríthatunk szalonnát vagy bacont és szórhatunk rá reszelt sajtot.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.30. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, házias fogásokból áll. A betyáros gombaleves gazda
Tovább olvasom »
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »