Sajtos burgonyakrém leves

Hozzávalók:

• 6–8 közepes burgonya
• húsalaplé
• 1 evőkanál vaj
• 2 csapott evőkanál liszt
• kb 10 dkg sajt
• só
• 2,5–3 dl tejföl
• húsos szalonna vagy bacon
• reszelt cheddar a tetejére