Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Körtés-gyömbéres zellerkrémleves recept

Körtés-gyömbéres zellerkrémleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 2 érett körte (pl. vilmos)
    • 1 közepes zellergumó
    • 1 kisebb fehérrépa
    • 8 dl zöldség alaplé
    • 1 dl tejszín
    • őrölt fehérbors
    • 2-3 cm-es friss gyömbér
    • 8 szelet bacon, vagy vékonyra szelt kolozsvári szalonna
    • 1 ek zsír/olaj/vaj

    Elkészítése:

    Pucoljuk meg a zellert, a fehérrépát és a körtét, daraboljuk fel őket. Tegyük egy fazékba, öntsük fel a zöldség alaplével, főzzük, amíg minden megpuhul. Ekkor öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, turmixoljuk le.

    Turmixolás közben reszeljünk hozzá ízlés szerint gyömbért. Melegítsünk fel egy serpenyőt, tegyünk bele 1 ek zsiradékot, és süssük meg a bacont ropogósra. Ezzel tálaljuk a levest.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek