Kakukkfüves hagymaleves recept
4,74 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 fej hagyma (3 vöröshagyma, 3 főző hagyma)
- 1 tk kakukkfű
- 1 kk szerecsendió
- 2 ek olaj
- só, bors
- 2 liter maradék csontleves vagy 2 liter víz és 1 erőleves kocka
Elkészítése:
A hagymákat megpucolom, félbevárom és vékony csíkokra szeletelem.
A felforrósított olajon a szálára szedett hagymát megdinsztelem. Amikor már üveges a hagyma, felöntöm a csontlevessel vagy felengedem a vízzel és beleteszem a leveskockát.
Ízesítem a levest kakukktűvel, szerecsendióval és egy kis frissen őrölt borssal.
Kb 20 percet hagyom főni. Megkóstolom a levest, ha szükséges ízlés szerint még fűszerezem.
Tipp:
Remek párosítás sajtos pirítós kenyérrel. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »