Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymákat megpucolom, félbevárom és vékony csíkokra szeletelem.
A felforrósított olajon a szálára szedett hagymát megdinsztelem. Amikor már üveges a hagyma, felöntöm a csontlevessel vagy felengedem a vízzel és beleteszem a leveskockát.
Ízesítem a levest kakukktűvel, szerecsendióval és egy kis frissen őrölt borssal.
Kb 20 percet hagyom főni. Megkóstolom a levest, ha szükséges ízlés szerint még fűszerezem.
Remek párosítás sajtos pirítós kenyérrel. Jó étvágyat!