Gyömbéres répakrémleves recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,72 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 4 szál sárgarépa
- 200 g burgonya
- só
- bors
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál curry
- 1 teáskanál gyömbér (por, de lehet friss is)
- 1 teáskanál kurkuma
- 1,2 l zöldségleves alaplé
- 1 narancs
- 165 ml kókusztej (konzervből)
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Mindet egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket, majd felöntjük az alaplével és puhára főzünk mindent.
Amikor minden megfőtt, akkor botmixerrel krémesre keverjük az egészet. Hozzáadjuk a narancs levét és a kókusztejet. Összekeverjük, felforraljuk és már kész is.
Pirított fenyőmaggal tálalhatjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
