Gazdag babgulyás recept
Ők is elkészítették
4,13 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg sertéscomb
- 1 ek zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 3 liter víz
- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg petrezselyem
- 40 dkg krumpli
- 30 dkg tarkabab
- 1 tk pirospaprika
- 1 kk őrölt bors
- 2 kk só
- 1 csipet őrölt kömény
Elkészítése:
A babot megmosom, majd néhány órára (vagy egy éjszakára) bő, hideg vízbe beáztatom.
A húst megmosom, és kis kockákra vágom. A zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, majd rádobom húst, és néhány percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, elkeverem, és felengedem 3 liter vízzel.
Beleteszem a babot, majd 1 óra múlva a felkockázott krumplit, a répát, a petrezselymet és a köménymagot. További 25 percig még főzöm, majd tálalom.
Friss kenyérrel kínálom.
A gazdag babgulyás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 1 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »