Gazdag babgulyás recept
Ők is elkészítették
4,13 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg sertéscomb
- 1 ek zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 3 liter víz
- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg petrezselyem
- 40 dkg krumpli
- 30 dkg tarkabab
- 1 tk pirospaprika
- 1 kk őrölt bors
- 2 kk só
- 1 csipet őrölt kömény
Elkészítése:
A babot megmosom, majd néhány órára (vagy egy éjszakára) bő, hideg vízbe beáztatom.
A húst megmosom, és kis kockákra vágom. A zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, majd rádobom húst, és néhány percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, elkeverem, és felengedem 3 liter vízzel.
Beleteszem a babot, majd 1 óra múlva a felkockázott krumplit, a répát, a petrezselymet és a köménymagot. További 25 percig még főzöm, majd tálalom.
Friss kenyérrel kínálom.
A gazdag babgulyás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 1 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
