Francia hagymaleves recept
4,54 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg hagyma
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 ek rizsliszt
- 2 l víz ( vagy alaplé)
- 1 dl száraz fehérbor (elmaradhat)
- 4 szál friss kakukkfű
- 1 db babérlevél
- 1 tk só
- fél tk bors
- 2-3 reszelésnyi szerecsendió
A tálaláshoz:
- GM kenyér kocka
- reszelt sajt
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és karikára vágjuk.
A vajat felolvasztjuk egy 3 literes fazékban, rádobjuk a hagymaszeleteket és kissé megpároljuk, szükség szerint kevés vizet adhatunk hozzá, majd a lisztet is hozzáadjuk és felengedjük a vízzel, hozzáadjuk a fűszereket és puhára főzzük.
Közben a gluténmentes kenyeret felkockázzuk, mikróban vagy a sütőben megpirítjuk. A sajtot lereszeljük.
Az elkészült levest leveses csészékbe merjük, kenyérkockával és reszelt sajttal kínáljuk.
Tipp:
Igazi kis téli leves, gyors olcsó, finom!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »