Francia hagymaleves recept
4,54 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg hagyma
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 ek rizsliszt
- 2 l víz ( vagy alaplé)
- 1 dl száraz fehérbor (elmaradhat)
- 4 szál friss kakukkfű
- 1 db babérlevél
- 1 tk só
- fél tk bors
- 2-3 reszelésnyi szerecsendió
A tálaláshoz:
- GM kenyér kocka
- reszelt sajt
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és karikára vágjuk.
A vajat felolvasztjuk egy 3 literes fazékban, rádobjuk a hagymaszeleteket és kissé megpároljuk, szükség szerint kevés vizet adhatunk hozzá, majd a lisztet is hozzáadjuk és felengedjük a vízzel, hozzáadjuk a fűszereket és puhára főzzük.
Közben a gluténmentes kenyeret felkockázzuk, mikróban vagy a sütőben megpirítjuk. A sajtot lereszeljük.
Az elkészült levest leveses csészékbe merjük, kenyérkockával és reszelt sajttal kínáljuk.
Tipp:
Igazi kis téli leves, gyors olcsó, finom!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »