Fokhagyma krémleves recept
4,49 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 liter csontleves alaplé
- 12 gerezd fokhagyma
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só
- 2 dl (rizs)tejszín
- fehérbors
- (kókusz)zsír vagy olaj
- őrölt szerecsendió (opcionális)
- csipet kurkuma
Elkészítése:
A vöröshagymát finomra vágom, majd a zsiradékon puhára párolom.
Ezalatt megpucolom a fokhagymát, majd apróra vágom és a megpuhult vöröshagymához adom.
Felengedem a húslevessel, tejszínnel, óvatosan sózom, borsozom és felforralom, majd kb 20 percig főzöm.
Botmixerrel simára turmixolom. Ízlés szerint utána ízesíthető, akár egy kis szerecsendiót is elbír.
Forrón tálaljuk!
Forrás: https://scarletsite.hu/node/163
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
