Egzotikus gyümölcsleves csokis eperszemekkel recept
Ők is elkészítették
4,36 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 400 g trópusi gyümölcskonzerv
- 3 alma
- 2 dl víz
- 6 db szegfűszeg
- pici só
- 1-2 kk őrölt fahéj
- 1,5 l tej
- 200 ml tejszín
- 1 tasak tejszínes pudingpor
- 7-8 ek cukor
- 12 szem eper
- 1-2 ek kókuszreszelék
- 90 g étcsokoládé
- 2 g vaj
Elkészítése:
Az almát meghámozom és kockára vágom.
A vizet 2 e.k. cukorral a fűszerekkel felforralom és az almát 2-3 percig főzöm benne. Beleteszem a konzervet és öszzefőzöm 2-3 percig, majd hagyom kihűlni.
Egy másik edényben simára keverem a pudingport 5 ek cukorral és a tejszínnel, majd hozzáadom a tejet és
folyamatos kevergetés mellett felfőzöm. 1-2 pergig még főzöm. Vigyázok, hogy ne égjen oda! A tűzről leveszem, picit hagyom hűlni és óvatosan hozzáöntöm a gyümölcsös levet. Így bíztosan nem csapódik ki a tej.
Vízgőz felett felolvasztom a csokoládét és a vajat állandóan keverve, amibe a megmosott eperszemeket
fogpiszkáló segítségével beleforgatom, majd a kókuszreszelékbe és pár percre a hűtőszekrénybe teszem.
A lehűtött gyümölcsleves tetejére helyezem az epreket, díszítem fodormenta levéllel és kész is vagyok.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
