Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Erőleves csigatésztával recept

Erőleves csigatésztával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg velős csont
    • 5 db közepes sárgarépa
    • 3 db petrezselyem gyökér
    • 2 db közepes vöröshagyma
    • 1 kisebb zellergumó
    • só,
    • szemes bors,
    • delikát,
    • erőleves kocka (2 db)
    • csigatészta

    Elkészítése:
    Beáztatom a csontokat, közben megtisztítom a zöldségeket. Egy fazékban felteszem a csontot főzni kb 4l vízben. Mikor felforrt akkor leöntöm a levet róla és ismét öntök rá kb 4l vizet ,így nem lesz a levesünk nagyon erős. Mikor ez megvan rakok bele egy evőkanál sót, kávéskanál szemes bors, delikátot ízlés szerint ,majd 2-3 leveskockát, majd hagyom főni. Mikor már a csonton a hús megfelelően puha és szép aranysárga a levesünk akkor van kész. Közben addig lehet ízesíteni míg meg nem kapjuk a megfelelő ízt. Főzés után leszűröm és a kifőzött csigatésztára szedem a levet és a zöldségeket. Jó étvágyat!

    Tipp:

    Nagyon finom leves bármilyen alkalomra meglehet csinálni és különösen a betegeknek ajánlom ,nagyon jó erősítő!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek