Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Van benne valami burgonya recept

Van benne valami burgonya
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 4 db burgonya
    • 20 dkg friss vagy konzerv ananász
    • 20 dkg jól olvadó sajt
    • ízlés szerint só

    A besamelhez:

    • 2 dkg vaj
    • 2 dkg liszt
    • 2 dl tej
    • 15 dkg bacon
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint bors

    Elkészítése:

    A megmosott, meghámozott burgonyákat sós vízben főzzük puhára.

    Amíg fő a burgonya, készítsük el a besamel mártást. A vajat hevítsük fel, majd pirítsuk meg benne a lisztet, végül adjuk hozzá a tejet és főzzük sűrűre. Tegyük félre hűlni, közben ízesítsük sóval, borssal.

    A kihűlt besamelbe keverjük el a kisebb kockára vágott sajtot és ananászt.

    A megfőtt, kihűlt burgonyák belsejét vájjuk ki egy éles késsel vagy karalábé vájóval, majd töltsük meg a burgonyákat a sajtos, ananászos mártással.

    A megtöltött burgonyákat tekerjük körbe bacon szeletekkel és sorakoztassuk tepsibe.

    Előmelegített sütőben, 180 fokon 15-20 perc alatt süssük szép pirosra a bacont a burgonyán. Ízlés szerint megszórhatjuk még reszelt sajttal és még visszarakhatjuk a sütőbe, hogy szépen ráolvadjon a sajt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek