Újhagymás burgonya recept
4,00 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg apró burgonya
- 1 köteg újhagyma
- 1 köteg petrezselyemzöld
- 6 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- (olíva)olaj
Elkészítése:
A fokhagymát tisztítsuk meg majd egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg, majd vegyük ki és tegyük félre.
A burgonyát jól mossuk meg, ha vannak nagyobb darabok, azokat vágjuk 2–3 részre. Töröljük meg és tegyük bele a forró olajba, hagyjuk sülni. Nem kell gyakran megforgatni, csak mikor már az alja megpirult.
Az újhagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra, szórjuk a burgonyához, majd fűszerezzük. Tegyünk rá egy fedőt és hagyjuk 2–3 percig pirulni. Mikor már majdnem kész, szórjuk rá a felaprított petrezselymet és tegyük rá a félretett fokhagymát.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2018.10.17. szerda
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2018.10.16. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
A tökéletes kelt tészta titka
A rossz hír, hogy a tökéletes kelt tésztának bizony vannak trükkjei. A jó h
Tovább olvasom »
A 10 legegyszerűbb tortakrém
Minden torta lényegét a krém adja. Legyen lágy, könnyű, édes, de nem túlzot
Tovább olvasom »
Így nevelj fűszernövényeket az ablakban
Nem csak télen, de egész évben nevelgethetsz finom, aromás, egészséges és n
Tovább olvasom »
Így főzd tökéletesre a rizst
Túlfőtt, nem eléggé főtt, ragacsos - hibalehetőség a rizs elkészítésénél bő
Tovább olvasom »
