Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Újhagymás burgonya recept

Újhagymás burgonya
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg apró burgonya
    • 1 köteg újhagyma
    • 1 köteg petrezselyemzöld
    • 6 gerezd fokhagyma
    • bors
    • (olíva)olaj

    Elkészítése:

    A fokhagymát tisztítsuk meg majd egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg, majd vegyük ki és tegyük félre.

    A burgonyát jól mossuk meg, ha vannak nagyobb darabok, azokat vágjuk 2–3 részre. Töröljük meg és tegyük bele a forró olajba, hagyjuk sülni. Nem kell gyakran megforgatni, csak mikor már az alja megpirult.

    Az újhagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra, szórjuk a burgonyához, majd fűszerezzük. Tegyünk rá egy fedőt és hagyjuk 2–3 percig pirulni. Mikor már majdnem kész, szórjuk rá a felaprított petrezselymet és tegyük rá a félretett fokhagymát.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek