Karácsonyi quinoa recept
4,05 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 100 gramm quinoa
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt vanília
- 1 csapott kávéskanál őrölt gyömbér
- késhegynyi őrölt szegfűszeg
- csipetnyi só
- ízlés szerint édesítőszer (elhagyható)
Elkészítése:
A quinoát alaposan átmossuk, lecsepegtetjük, majd olívaolajon megpirítjuk, mint a rizst vagy a bulgurt.
A mennyiségének megfelelő másfélszeres vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fűszereket. 10 percet főni hagyjuk kevergetés mellett, majd a tűzről lehúzva hagyjuk fedő alatt puhulni, dagadni.
Az összes levet felfogja venni nagyjából 30 perc alatt, ezután tálalható.
Nagyon finom kísérő köret sültek, rántottak mellé.
Tipp:
Ha édesre szeretnéd a köretet, akkor ehhez a mennyiséghez egy kávéskanál édesítőszer vagy cukor elegendő.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
