Fűszeres steakburgonya recept
4,64 csillag 7 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg aprószemű burgonya
- só
- bors
- fokhagyma
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát feltesszük sós vízben főni héjastól. Kb 30-35 perc alatt puhára fő, de nem esik szét. Leöntjük róla a forró levet, kicsit hagyjuk hűlni, hogy meg tudjuk érinteni, majd ízlés szerint héjában vagy megpucolva felcikkezzük.
A felcikkezett burgonyát sütőpapírral bélelt sütőlemezre rendezzük, sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, végül olajspray segítségével végig fújjuk a burgonyák vágott felületét.
200°C-ra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt aranybarnára sütjük, közben 1-2 alkalommal átforgatjuk, hogy minden oldaluk átsüljön.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
