Sörkrém vajhabbal recept
Ők is elkészítették
4,95 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 l jó minőségű sör
- 1/4 tk őrölt gyömbér
- 1/2 tk őrölt szegfűszeg
- 1/2 tk őrölt szerecsendió
- 200 g barna cukor
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg kockára vágott vaj
Elkészítése:
A sört egy edényben a fűszerekkel lassú tüzön felfőzzük és még 20 percig fözzük, hogy az alkohol el tudjon párologni.
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. A sör levesszük a tűzről és a tojássárgákat óvatosan, folyamatos keverés mellett belecsorgatjuk és sűrűre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a vajat éa addig keverjük, amíg teljesen el nem olvad.
A sörkrémet poharakba adagoljuk és vízben fifőzött tojáshabbal tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
