Loading...
Bodzás ital
A bodzavirágokat lemossuk és egy nagy, 5 literes üvegbe tesszük. Erre öntjük vizet és a citromlevet, majd hozzáadjuk a cukrot. Elkeverjük a hozzávalókat és egy egész napig hűtőben tároljuk. A kész italt leszűrjük és ezután fogyasztható. Fogyasztáskor friss szamóca szeleteket tehetünk az italba. Mutatós és zamatos lesz tőle.
Elkészítése
A bodzavirágokat lemossuk és egy nagy, 5 literes üvegbe tesszük. Erre öntjük vizet és a citromlevet, majd hozzáadjuk a cukrot. Elkeverjük a hozzávalókat és egy egész napig hűtőben tároljuk. A kész italt leszűrjük és ezután fogyasztható. Fogyasztáskor friss szamóca szeleteket tehetünk az italba. Mutatós és zamatos lesz tőle.
Gyakran ismételt kérdések
Lehet édesebbre készíteni a bodzás italt?
Igen, a megadott 25 dkg cukornál több is használható. A mennyiséget ízlés szerint lehet növelni. A cukrot a vízzel és a citromlével együtt kell elkeverni.
Szobahőmérsékleten is pihentethető az ital?
A recept egy teljes napos hűtőben tárolást ír elő. Ezalatt a bodzavirágok a folyadékban maradnak. Az italt csak ezután kell leszűrni.
Kell hígítani a bodzás italt fogyasztás előtt?
A recept szerint a leszűrt ital közvetlenül fogyasztható. További hígítást nem ír elő. A 4,5 liter víz már az elkészítéskor belekerül.
Miért szükséges 5 literes üveget használni?
A recepthez 4,5 liter víz kerül az üvegbe. Emellett a bodzavirágoknak, a citromlének és a cukornak is hely kell. Az 5 literes üvegben a hozzávalók elkeverésére is marad némi tér.
Mikor kell a szamócát az italhoz adni?
A friss szamócaszeleteket fogyasztáskor lehet a már leszűrt italba tenni. Ez nem kötelező része az elkészítésnek. A recept szerint mutatósabbá és zamatosabbá teszi az italt.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
