Fokhagymás tésztába mártogatott cukkíni karikák recept
4,60 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
Cukkinihez:
- 1 közepes cukkiíni
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 csapott ek finomliszt
- 3 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- 3 dl napraforgó olaj
Mártáshoz:
- 1 csokor kapor
- 2 ek olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2,5 dl tejföl
Elkészítése:
A cukkínit meghámozzuk, felkarikázzuk, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a zúzott fokhagymát.
A cukkini karikákat először lisztbe forgatjuk, majd a szószba és forró olajban kisütjük.
A mártáshoz a tejfölt kikeverjük a felaprított kaporral, az olajjalés a zúzott fokhagymával, majd a kisült cukkíni mellé tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »