Fokhagymás tésztába mártogatott cukkíni karikák recept
4,60 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
Cukkinihez:
- 1 közepes cukkiíni
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 csapott ek finomliszt
- 3 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- 3 dl napraforgó olaj
Mártáshoz:
- 1 csokor kapor
- 2 ek olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2,5 dl tejföl
Elkészítése:
A cukkínit meghámozzuk, felkarikázzuk, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a zúzott fokhagymát.
A cukkini karikákat először lisztbe forgatjuk, majd a szószba és forró olajban kisütjük.
A mártáshoz a tejfölt kikeverjük a felaprított kaporral, az olajjalés a zúzott fokhagymával, majd a kisült cukkíni mellé tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »