Zöldfűszeres sárgatúró recept
4,32 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 liter tej
- 2 kk só
- 2 csipet őrölt bors
- 1 csipet cukor
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 8-10 szál metélőhagyma
- 1/2 kápia paprika
Elkészítése:
A tejet felforraljuk és hozzákeverjük a felvert tojásokat. Ezután belerakjuk a sót, a borsot, a cukrot és az aprított zöldfűszereket és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a tojás megszilárdul, túrós állaga lesz és kicsapódik a víz belőle.
Ezután szűrőn át lecsepegtetjük a levét és egy laza szövésű textilbe öntjük, összekötjük, majd fellógatjuk egy edény fölé.
Hagyjuk lecsöpögni néhány órát. Ezután hűtőszekrényben tároljuk, tálaláskor felszeleteljük.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »