Zelleres-sajtos gomba recept

Beküldve: 2020.12.16.

Kategória: Egytálételek

Küldte: Danadi's Kitchen

Látták: 27790

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,80 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

20 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 csomag erdei gombakrémleves
5-6 ek tejföl
ízlés szerint zellerzöld
50-60 dkg szeletelt csiperke (fagyasztottat használtam)
ízlés szerint reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
1 fej lilahagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint újburgonya
szükség szerint zsír

Elkészítése:

Egy serpenyőben zsírt hevítünk és az aprított hagymákat elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a gombát és a fűszereket és néhány percig pároljuk. Mivel fagyasztott gombát használtam így kevesebb idő kellett, viszont több levet engedett, ami nem baj, mert a levesporhoz úgyis kell.

A burgonyát megmossuk, daraboljuk és némi zsír és só kíséretében egy tepsiben megsütjük.

Amíg a gomba és a burgonya készül, felaprítjuk a zellerzöldjét (petrezselyem híján) és a levesport elkeverjük a tejföllel. Hozzáöntjük a gombához és felforraljuk.

A zellerzöldből adunk a burgonyához és a gombához is. A reszelt sajtot is elkeverjük benne és melegen tálaljuk.