Vörösbab pörkölt polentával recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 vörösbab konzerv
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál fűszerpaprika
- 3 evőkanál olaj
- só, őrölt bors ízlés szerint
- 2 dl kukoricadara
- 4 szál zöldhagyma szárastól
- 1 evőkanál olaj
- 2 mokkáskanál só
Elkészítése:
5 dl vizet felforralunk, sót adunk hozzá. Hozzáadjuk a kukoricadarát, a feldarabolt hagymát és az olajat, majd sűrűsödésig főzzük. Ekkor levesszük a tűzről és kihűtjük.
A megtisztított és feldarabolt hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a reszelt vagy zúzott fokhagymát, kicsit pirítjuk, rászórjuk a paprikát, beleöntjük a babot a levével együtt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Addig főzzük a pörköltet, amíg a levét elfövi.
A kész pörköltet a polentával tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
