Vörösbab pörkölt polentával recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 vörösbab konzerv
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál fűszerpaprika
- 3 evőkanál olaj
- só, őrölt bors ízlés szerint
- 2 dl kukoricadara
- 4 szál zöldhagyma szárastól
- 1 evőkanál olaj
- 2 mokkáskanál só
Elkészítése:
5 dl vizet felforralunk, sót adunk hozzá. Hozzáadjuk a kukoricadarát, a feldarabolt hagymát és az olajat, majd sűrűsödésig főzzük. Ekkor levesszük a tűzről és kihűtjük.
A megtisztított és feldarabolt hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a reszelt vagy zúzott fokhagymát, kicsit pirítjuk, rászórjuk a paprikát, beleöntjük a babot a levével együtt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Addig főzzük a pörköltet, amíg a levét elfövi.
A kész pörköltet a polentával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »