Töltött kenyér recept

Galéria (3)

Beküldve: 2013.04.12.

Kategória: Gyors ételek receptjei

Küldte: kitti.gombkoto

Látták: 67774

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,67 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

0,5 kg kenyér vagy cipó
császárszalonna
20-25 dkg sajt
1 cs újhagyma
2,5 dl főzőtejszín
só
bors

Elkészítése:

A kenyeret vagy cipót hosszában és keresztben is bevagdossuk egészen az aljáig, de ügyelünk rá, hogy ne vágjuk teljesen át.

Egy serpenyőben megpirítjuk a császárszalonnát, majd hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, és együtt pirítjuk tovább. Amikor a hagyma megpuhult, hozzákeverünk egy marék reszelt sajtot, és ráöntjük a főzőtejszínt. Sóval, borssal ízesítjük, és addig kevergetjük, amíg a szósz kissé besűrűsödik.

A kész tölteléket kanállal minden bevágásba belehelyezzük, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszlassuk a kenyér belsejében. A tetejére rászórjuk a maradék reszelt sajtot.

Az előkészített kenyeret előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 15-20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Melegen tálaljuk.

Forrás: https://mitfozzunkma.hu