Téli tésztasaláta recept
4,68 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 evőkanál mustár
- 3 evőkanál étolaj
- 1 vörösbab konzerv (545 g)
- 37,5 dkg natúr joghurt
- 20 dkg sajt
- 20 dkg füstölt főtt tarja
- 1 evőkanál ecetes reszelt torma
- 2 evőkanál teljeskiőrlésű liszt
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor snidling
- 40 dkg szélesmetélt tészta
- 1 mokkáskanál só
Elkészítése:
A lilahagymát, a paprikát és a tarját vékony szeletekre vágjuk, 4-4 szeletet félreteszünk a díszítéshez, majd a maradékot felkockázzuk.
A fokhagymát apróra vágjuk. A joghurtban elkeverjük a lisztet. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük. A snidlinget ollóval összevágjuk.
2 evőanál olajon megforgatjuk a hagymát, a paprikát és a tarját, majd hozzáadjuk a babot, a joghurtot, a mustárt, a fokhagymát és a tormát, ezt lassú tűzön 10 percig főzzük.
Egy másik edényben kifőzzük a tésztát forró vízben a maradék étolajjal és egy csipet sóval.
A tányérokon ízlésesen elrendezzük az ételt. Szórunk rá a sajtból, a snidlingből, majd teszünk rá paprikát és tarját is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »