Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos tojástekercsek recept

Sajtos tojástekercsek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 3 tojás
    • késhegynyi só
    • késhegynyi sütőpor
    • 1 mk vegeta (elhagyható)
    • 20 g reszelt sajt + ízlés szerint a díszítéshez
    • 1 dkg vaj a sütéshez
    • koktélparadicsom
    • kígyóuborka

    Elkészítése:

    A tojásokat egy tálkába ütöm. Hozzáadom adom a sót, a vegetát, a sütőport, valamint a reszelt sajtot. Villával alaposan felhabosítom.

    A vajat egy palacsintasütőben felhevítem és ráöntöm a tojásos keveréket.

    Addig sütöm (anélkül, hogy hozzányúlnék) közepes láng felett, amíg a felszíne szinte teljesen megszilárdul, nagyjából 8 percen át.

    Azután egy lapátkanállal megfordítom és további 3 percig pirítom.

    Egy tányérra borítom, majd azonnal feltekerem. Érdemes egy tiszta konyharuhát segítségül hívni ehhez a mozdulathoz, nehogy megégessük a kezünket.

    A rudat 2-3 cm széles darabokra szeletelem. Kevés reszelt sajtot szórok rájuk, ez szépen megolvad a kis csigák tetején.
    Zöldségekkel, uborkával, koktélparadicsommal tálalom a tojástekercseket.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek