Parmezános, brokkolis csirke recept
Ők is elkészítették
4,47 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 400 gramm csirkemell
- 500 gramm brokkoli
- 120 gramm reszelt parmezán
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 500 ml főzőtejszín
- só, bors
Elkészítése:
Melegítsünk vizet a brokkolihoz.
A csirkemellet előkészítjük. Tetszés szerint felvágjuk kisebb kockákra vagy csíkokra, majd sózzuk és borsozzuk meg.
Aprítsuk fel a vöröshagymát.
A brokkolit rózsáira szedjük. Ha felforrt a víz, akkor sózzuk meg, majd főzzük roppanósra a brokkolit kb 5 perc alatt, végül szűrjük le.
Vegyünk elő egy serpenyőt és olívaolajon pirítsuk meg a csirkemellet. Ha kész, félretesszük egy tányérra. Tegyük a zsíradékba a felaprított vöröshagymát, majd sózzuk és megdinszteljük. Ha megpuhult, akkor tegyünk hozzá egy pici vizet és lefedjük még pár percre párolódni.
Hozzáöntjük a tejszít, majd megszórjuk a parmezánnal és hozzáadjuk a csirkemellet is. Ízlés szerint sózzuk, majd addig főzzük , amíg besűrűsödik a sajttól. Végül a brokkolit is beletesszük.
Basmati rizzsel tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »