Mexikói csirke recept
4,20 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 0,5 kg mexikói zöldségkeverék vagy ízlés szerint kukorica, borsó, zöldbab, sárgarépa, piros paprika vagy bármi, amit szeret a család
- fűszerek ízlés szerint (én mexikói fieszta és kentucky fűszerkeverék kombinációját használtam)
- olaj
Elkészítése:
A csirkemelleket vékony csíkokra vágtam és megforgattam a mexikói fűszerkeverékben.
Az előmelegített serpenyőbe kevés olajat öntöttem és beletettem a csirkemellcsíkokat. Addig kevergettem, míg kifehéredtek a csirkemellcsíkok.
Ekkor hozzáöntöttem a mexikói zöldségkeveréket. Az egészet időnként megkeverve fedő alatt pároltam, menet közben kevéske olajat öntöttem hozzá.
Mikor a zöldségek puhák lettek, akkor hozzáöntöttem a kentucky fűszerkeveréket. Addig kevergettem, míg a húsdarabok kicsit megpirultak.
Burgonyapürével és rizzsel tálalhatjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
