Grillezett zöldségtál recept
3,76 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-8 közepes méretű sárgarépa
- 2-3 petrezselyemgyökér
- 1 közepes méretű cukkini
- 8-10 közepes méretű burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 grillkolbász (ízlés szerint)
- ízlés szerint grillfűszer
- só
- bors
- sómentes ételízesítő
- olívaolaj
Elkészítése:
Megtisztítjuk a sárgarépát, petrezselyemgyökeret, majd félbevágjuk. A hagymát nagyobb karikákra szeleteljük. Meghámozzuk a burgonyát, majd közepes gerezdekre vágjuk. A cukkinit is felszeleteljük.
A grillkolbászokat néhány helyen bevagdossuk.
Az egészet egy edénybe tesszük, megszórjuk sóval, fűszerekkel, adunk hozzá pár kanál olívaolajat és ezt a keveréket egy közepes méretű, olajjal kikent edénybe (cserép vagy jénai) halmozzuk.
Pici vizet is adunk hozzá, majd kb 200 fokos sütőben 50 percig sütjük. Az utolsó 5-10 percben grillezhetjük is, így még ropogósabbak lesznek a zöldségek.
Nagyon finom, egyszerű nyári ebéd!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »