Zöldbabfőzelék gazdagon recept
3,63 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 / 2 kg zöldbab
- 30 dkg burgonya
- só
- őrölt bors
- 375 gr tejföl
- 2 ek liszt
- 1 kk cukor
- 1 ek citromlé
- 2 ek étolaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma felaprítva
- 1 tk fűszerpaprika
- víz
A feltét:
- 4 db virsli
- 2 ek étolaj
Elkészítése:
A burgonyát megmossuk és felkockázzuk.
A zöldbabot is megmossuk, végeit levágjuk és körülbelül egyenlő méretű darabokra (kb. 2-2,5 cm) aprítjuk. ( Most fagyasztott zöldbabból készült )
Kevés olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát, fűszerpaprikával lehintjük és mehet bele a zöldbab és a burgonya is.
Felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje a babot.
Sózzuk és lefedve, közepes lángon addig főzzük, míg a zöldbab puha nem lesz.
Kevés őrölt borssal,pici cukorral ízesítettem. (1 mk. cukor,ami a bab “vadságát”elveszi.)
A tejfölben elkeverjük a lisztet, a babhoz keverjük, citromlével ízesítjük, forralunk egy picit rajta és kész is.
A virslit bevagdostam, serpenyőben étolajon megsütöttem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »