Újévi lencsefőzelék recept
4,92 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg lencse
- 1 ek sertészsír
- 1 ek finomliszt
- só
- 3-4 db babérlevél
- ecet
- 1 dl tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- pirospaprika
Elkészítése:
A lencsét alaposan átmossuk és hideg vízbe beáztatjuk. Ebben a vízben kezdjük el főzni a babérlevéllel és sóval. Ha szükséges, öntünk még hozzá vizet
Ha a lencse puhára főtt, hagymás-paprikás rántást készítünk és besűrítjük vele. Kevés ecettel ízesíthetjük.
A rántáshoz a megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, majd egy kevés zsiradékon pároljuk, hozzáadjuk a lisztet, pár percig állandó kevergetés mellett tovább kevergetjük vigyázva hogy ne égjen meg, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát, kevés hideg vízzel felöntjük, kézi habverővel csomómentesre keverjük és besűrítjük vele a főzeléket.
A főzés végefelé még egy kis tejföllel ízesítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
