Joghurtos citrom fagyi recept
3,93 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 140 g cukor
- 120 ml víz
- 3 citrom leve
- 1 citrom héja
- 200 ml tejszín (30 %-os)
- 600 g joghurt
Elkészítése:
A cukrot, vizet, citromlevet és citrom lereszelt héját 4-5 percig együtt forraljuk, majd kihűtjük.
A tejszínt kb 3/4-ig felverjük, majd összeforgatjuk a joghurttal, végül belekeverjük a cukorszirupot is.
Ezután a fagyi alapot fagyigépbe tesszük és kb 30-40 perc alatt krémes fagyit kevertetünk belőle vagy műanyag edénybe tesszük és fagyasztóba tesszük. 30 percenként átkeverjük 3-4 alkalommal egy villával, hogy a kristályosodást elkerüljük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
