Töltött, rántott kelkáposzta recept
3,70 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 nagyobb kelkáposztalevél
- 20 dkg füstölt, főtt tarja
- 8 szeletelt sajt
- 4 ek liszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A kelkáposztaleveleket forrásban lévő sós vízben 2-3 perc alatt puhára főzzük, leszűrjük, megszárítjuk.
Az ereket késsel kiigazítjuk és klopfolóval vékonyítjuk. A leveleket egy szelet sajttal és néhány vékony csíkokra vágott tarja szeletekkel megtöltjük. Ha szeretjük, egy-két kávéskanál ketchuppal, frissen őrölt tarka borssal gazdagíthatjuk, majd négyszög alakúra hajtgatjuk.
Hagyományos módon panírozzuk és bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
Párolt rizs, saláta illik hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »